Pripravte si doma lahodné kuracie prsia zapekané so zeleninou a syrom podľa nášho nenáročného receptu.
Toto jedlo nás doma doslova uchvátilo a deti ho žiadajú takmer každú nedeľu k obedu.
Výnimočný recept z youtube kanála Lecker schnell na grandiózne zapekané kuracie mäso so zeleninou.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
2 kuracie prsia
200 ml mlieka
3 zemiaky
soľ
mleté čierne korenie
2 PL rastlinného oleja
1 fialovú cibuľu
2 vajcia
2 PL kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
3 paradajky
150 g syra
Na šalát:
1/2 modrej kapusty
1 mrkvu
2 uhorky
3 PL konzervovanej kukurice
kôpor
soľ
mleté čierne korenie
1 PL jablčného octu
3 PL olivového oleja
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na kocky a vložíme do misy.
Nalejeme mlieko, premiešame, misku prekryjeme fóliou.
Necháme 30 minút odstáť.
Vezmeme alobal, vyformujeme ho podľa misky (viď video) a potom umiestnime alobalové formy na plech.
Ošúpané, umyté zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do misky.
Pridáme soľ, čierne korenie, olej a vareškou premiešame.
Na dno alobalovej misky naukladáme vrstvu zemiakov.
Potom vložíme nakrájané plátky cibule, kuracie mäso, soľ a čierne korenie.
Do čistej misky pridáme vajce, smotanu a metličkou dôkladne premiešame.
Kuracie mäso polejeme omáčkou.
Potom naukladáme plátky rajčiny.
Nakoniec vrch posypeme nastrúhaným syrom.
Pech vložíme do rúry a pečieme 40 minút pri teplote 180°C.
Pripravíme si šalát: do misky pridáme na tenké plátky nakrájanú kapustu.
Pridáme mrkvu, uhorku, kukuricu a nasekaný kôpor.
Ďalej pridáme soľ, čierne korenie, ocot, olej a vareškou všetko premiešame.
Upečené mäsko so zeleninou posypeme kôprom a môžeme servírovať spolu s osviežujúcim šalátom.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá