Skvelý recept na výrobu obľúbeného kondenzovaného mlieka bez konzervantov či umelých prísad. Stačia vám 3 ingrediencie a trocha času. Výsledok však rozhodne stojí za to!
Potrebujeme:
200 ml mlieka
200 g cukru
20 g masla
Postup:
Všetky ingrediencie zmiešame v hrnci s vyššími okrajmi (hmota bude peniť).
Na miernom plameni privedieme k varu. Keď sa hmota začne variť, varíme presne 10 minút (hmota bude veľmi peniť).
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Po 10 minútach bude hmota stále tekutá, ale nemusíte sa báť, postupne za studena bude hustnúť a nadobudne tú správnu konzistenciu.
Hmotu nalejeme do pohárov, necháme vychladnúť a potom vložíme do chladničky, kde hmota postupne zhustne.
Domáce Salko môžeme pridávať do obľúbených dezertov alebo ako sladučkú maškrtu. Je vynikajúce v akejkoľvek podobe.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá