Vynikajúci recept na šťavnaté kuracie prsia s hubami a cesnakom v krémovej smotanovej omáčke.
Vynikajúci obed na sviatočnú príležitosť aj na bežný deň.
Príprava zaberie len pár minút a hravo to zvládnete aj keď máte na verenie len málo času.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
Kuracie prsia – 300 g
Huby (šampiňóny) – 250 g
Maslo – 30 g
Smotana na šľahanie – 150 g (obsah tuku 30-33%)
Voda – 50 g
Cesnak – 1 strúčik petržlen
olej
Soľ
Korenie podľa chuti
Postup:
Kuracie prsia rozrežeme na menšie kúsky.
Ochutíme soľou a korením.
Prirpavíme si panvicu.
Na panvicu si nalejeme trochu oleja a približne lyžičku masla.
Pridáme kuracie prsia a orestujeme.
Potom kuracie prsia vyberieme a na tú istú panvicu pridáme nakrájané huby.
Orestujeme.
Zalejeme smotanou.
Pridáme zvyšné maslo a nakoniec vodu.
Ochutíme soľou a korením.
Necháme prevariť .
Pridáme opäť kuracie prsia.
Tie v zmesi niekoľko minúť necháme, pričom prelievame smotanovou omáčkou.
Nakoniec pridáme aj nakrájaný cesnak.
Keď sa omáčka zredukuje, pridáme nasekanú vňať.
Môžeme podávať.
Prajeme vám dobcú chuť! :-)
Dobré médiá