Vynikajúci recept z cukety, šunky a syra.
Je to jednoduché a veľmi chutné, v lete s tým budete mať zaručene úspech.
Deti si tento jednoduchý a rýchly recept pochvaľovali viac, ako nedeľné rezne.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
V lete ho robíme pravidelne.
Potrebujeme:
4 veľké cukety
150 g šunky
2 mozzarely
200 g strúhanka
2 vajcia
Soľ
Čierne korenie
Olej
Postup:
Cuketu umyte, odstráňte špičky.
Nakrájajte na tenké plátky napríklad pomocou škrabky na zemiaky.
Položte cuketové plátky na seba.
Vytvorte tvar písmena X.
Šunku a mozzarellu nakrájame.
Do stredu vložte kúsok mozzarelly a šunku.
Teraz vytvorte balík tak, že spojíte konce k sebe.
Zaistite špáradlom a pokračujte rovnakým spôsobom.
Takto plníme, až kým neminiete všetky prísady.
Vajcia vyšľahajte so štipkou soli a korenia.
Každý cuketový balík namočte najskôr do vajíčka.
Potom do strúhanky.
Na panvici zahrejte olej.
Smažte vždy viac balíkov naraz, až kým nie sú zlaté.
Odstráňte prebytočný olej pomocou servítka a môžete podávať, ako príloha sa výborne hodí napríklad zeleninový šalát.
Prajeme vám dobrú chuť! 🙂
Dobré médiá