Vyskúšajte tento originálny recept na pizzu podľa taniera.
Pizza je naozaj výborná a rodina bude nadšená.
Oblohu si môžete meniť podľa chuti alebo podľa toho, aké suroviny máte doma.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Tento recept podľa youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes je veľmi jednoduchý.
Potrebujeme:
250 ml mlieka
10 g kryštálového cukru
8 g soli
5 g sušeného droždia
20 ml rastlinného oleja
80 g bieleho jogurtu
350 g hladkej múky
Na plnku:
50 g paradajkovej pasty
15 ml rastlinného oleja
tymian
1 vaječný bielok
150 g hrudkového tvarohu
80 g paradajok
20 g papriky
50 g mozzarelly
1 žĺtok
Postup:
Do misy si nalejeme mlieko, pridáme sušené droždie, soľ.
Vyšľaháme metličkou.
Následne zapracujeme ešte cukor, olej, jogurt a nakoniec nasypeme múku.
Rukou vypracujeme kompaktné cesto.
Necháme ho kysnúť 40 minút pod utierkou na teplom mieste.
Nakysnuté cesto preložíme na pracovnú dosku.
Pomúčime a vyvaľkáme do kruhu.
Cesto preložíme na papier na pečenie, potom naň položíme tanier, kraje rovnomerne do kruhu narežeme.
Zahneme vždy jeden narezaný pásik cez druhý.
Stred popicháme vidličkou a pripravíme si omáčku.
Do misky si dáme paradajkový pretlak.
Pridáme tymian, olej, premiešame a natrieme na cesto.
V ďalšej miske si zmiešame tvaroh s bielkom a rovnomerne navrstvíme na cesto.
Následne na vrch poukladáme pokrájané paradajky, papriku a posypeme strúhanou mozzarellou.
Okraje potrieme vyšľahaným žĺtkom.
Dáme piecť do predhriatej rúry pri teplote 180 °C asi na 25 minút.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá