Vynikajúci recept na kuracie prsia zapečené so zeleninou, syrom a pikantnou zmesou.
Chutia skutočne vynikajúco a viete ich pripraviť behom chvíle.
Potrebujeme:
500 g kuracie prsia
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
3 lyžice olej
1 lyžička rasca
2 ks paradajka
400 g paradajková omáčka
200 g smotanový syr
1 ks pálivá paprička
strúhaný syr
soľ
korenie
sušený petržlen
mletá červená paprika – pálivá
8 ks tortilla (voliteľné)
Postup:
Cibuľu si nakrájame na polkolieska.
Preložíme na panvicu s olejom a orestujeme.
Kuracie prsia si nakrájame na kocky.
Opražíme ich na cibuľke na rozpálenom oleji.
Osolíme, okoreníme, posypeme rascou a mletou červenou paprikou.
Paradajky si nakrájame na kocky a pridáme ich k mäsu.
Chvíľu podusíme, pridáme paradajkovú omáčku a varíme cca 4-5 minút.
Smotanový syr si zmiešame s petržlenovou vňaťou a jemne nasekanou štipľavou papričkou.
Do olejom vymastenej formy na pečenie si navrstvíme kuracie mäso s cibuľkou v paradajkovej omáčke (1/2), naskladáme 4 tortilly.
Navrstvíme smotanový syr.
Znovu naukladáme tortily, mäsko a navrstvíme zvyšok syra.
Posypeme petržlenovou vňaťou a nastrúhaným syrom.
Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov.
Pečieme po dobu cca 25 – 30 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá