Tieto chlebové placky sú tenučké a jemné ako hodváb.
Sú ako stvorené na rýchly obed alebo večeru, pretože potrebujete len 3 suroviny a hotové sú raz dva.
Stačí už len naplniť podľa chuti a jedlo je na stole.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Postupujte podľa tohto receptu z youtube a určite sa podaria!
Potrebujeme:
šálku s objemom 200 ml
2 šálky mlieka (400 ml)
1 ČL soli
3,5 – 4 šálky hladkej múky (500 g)
Na potretie:
100 ml oleja
Postup:
Do misy si nalejeme mlieko, pridáme soľ a následne v niekoľkých krokoch zapracujeme múku.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na ruky.
Cesto preložíme na pracovnú dosku, prekrojíme na dve časti.
Z každej vyšúľame hrubší slíž, ktorý následne rozkrojíme na niekoľko rovnakých častí.
Každý kúsok vygúľame a následne jemne vyvaľkáme na malú placku.
Teraz na seba navrstvíme najskôr dve placky, pričom strany, kde sa spájajú, vždy potrieme olejom.
Potom pridáme ďalšie dve a ešte ďalšie dve, aby sme mali na jednej kôpke 6 placiek.
Kôpku s malými plackami vyvaľkáme na jednu veľkú.
Placky opekáme na suchej panvici a keď vidíme, že sa začali tvoriť bublinky, otočíme ju na druhú stranu.
Teraz jednotlivé placky znovu oddelíme. Ide to ľahko a placky sú krásne tenké.
Hotovo.
Teraz ostáva len naplniť placky podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
Dobré médiá