Kurkuma má v indickej kuchyni špeciálne miesto pre svoju zlatistú farbu, prekvapivú chuť a samozrejme nesmieme opomenúť ani jej liečivé vlastnosti.
Vďaka pozitívnym účinkom na zdravie sa využíva v prírodnej medicíne na liečbu mnohých zdravotných problémov.
To, čo robí toto korenie takým výnimočným, sú jeho protizápalové a antioxidačné vlastnosti.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Vďaka portálu oazaznanja si povieme viac o jej užitočných vlastnostiach.
Účinná látka v kurkume sa nazýva kurkumín a ten je veľmi užitočný pre svoje antiseptické, protizápalové a antioxidačné vlastnosti.
Okrem kurkumínu obsahuje kurkuma ďalšie živiny – celú škálu vitamínov, minerálov, dokonca aj vápnik a vlákninu.
Navyše kurkuma nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky, takže jej užívanie je úplne bezpečné.
Výhody kurkumy:
zlepšuje náladu
reguluje hladinu cukru v krvi
detoxikuje pečeň
zlepšuje trávenie
pomáha predchádzať Alzheimerovej chorobe
udržuje zdravé srdce
hojí rany
zabraňuje vzniku artritídy
pôsobí preventívne proti rakovine
udržiava zdravú pokožku
Maska na okolie očí
V miske zmiešajte lyžičku kurkumy s citrónovou šťavou, trochou paradajkovej šťavy a múkou tak, aby vznikla kompaktná pasta.
Tú potom naneste na okolie očí (pozor, aby sa vám nedostala do očí) a nechajte pôsobiť 10 minút.
Táto zmes je jedným z najlepších prírodných prostriedkov na redukciu tmavých kruhov pod očami.
Ďalšou možnosťou je použiť zmes kurkumy a ananásovej šťavy.
Nechajte zmes pôsobiť okolo očí 10 minút a výsledkom bude zosvetlená pleť.
Maska na čistenie pleti
Kurkuma je známa pre svoje protizápalové a antibiotické účinky, bojuje proti akné, zmierňuje zápalové procesy prebiehajúce v pokožke, ale pomáha aj odstraňovať pigmentové škvrny na tvári.
Preto je veľmi obľúbenou prísadou aj v pleťových maskách.
Potrebujeme:
1/2 čajovej lyžičky kurkumy
1 polievkovú lyžicu šťavy z čerstvého citrónu.
Aplikácia:
Ak je zmes príliš hustá, pridajte pár kvapiek vody.
Masku nechajte na pleti pôsobiť 15 – 20 minút a následne opláchnite vlažnou vodou.
Podľa toho, aký problém s pleťou aktuálne riešite, pridajte do masky niektorú z ingrediencií: med – na aknóznu pleť biely jogurt – na mastnú pleť íl – na pleť s nedokonalosťami avokádu – na dehydrovanú pleť.
Zlaté mlieko
Možno ste už počuli o tzv. zlatom mlieku.
Tento starodávny jogínsky liek sa používa na liečbu rôznych zdravotných problémov, vrátane parazitov, infekcií obličiek, infekcií močového mechúra, vírusových infekcií, hnačky, prechladnutia, bolesti svalov, bronchitídy, bolesti hlavy a artritídy.
Potrebujeme:
1 šálku mlieka
1/2 ČL kokosového oleja
1 ČL kvalitného medu
1/2 ČL mletej kurkumy
1/2 ČL škorice
Postup:
Ako prvé zohrejte mlieko, pridajte škoricu, kokosový olej, med a kurkumu.
Neustále miešajte, kým sa zmes nezahreje a nezačne vrieť. Následne odstavte zo sporáka.
Preceďte cez sitko a zlaté mlieko je hotové.
Pred konzumáciou si ho nezabudnite premiešať, pretože nie všetky zložky sú rozpustné.
Veľa zdravia!