Pripravte si tieto úžasne kuracie medailónky podľa receptu z youtube a budete nadšení!
Nugety sú fantasticky jemné a mäkké, môže za to špeciálne cestíčko s horčicou a kypriacim práškom.
Táto kombinácia dokáže s kuracím mäsom skutočné divy.
Potrebujeme:
800 – 900 g kuracích pŕs
4 vajcia
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 PL horčice
3 PL rastlinného oleja
1 ČL oregana
kari
korenie podľa chuti
1 a 1/2 ČL soli
1/2 ČL cesnakového prášku
4 PL hladkej múky
červenú mletú papriku
1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
200 – 250 ml rastlinného oleja
Postup:
Mäso si nakrájame na malé kúsky.
Do misky si rozklepneme vajcia.
K vyšľahaným vajciam pridáme lyžicu horčice a 3 lyžice oleja.
Teraz pridáme koreniny a soľ: 1 lyžičku oregana, 1 lyžičku kari, čierne korenie, soľ, červenú mletú papriku aj cesnakový prášok.
Všetko dobre premiešame metličkou.
TIP:
Korenie si pokojne môžete pridať podľa chuti.
Do tejto vajíčkovej zmesi pridáme múku a prášok do pečiva.
Vymiešame, následne vložíme kúsky mäsa, premiešame.
Prikryjeme potravinárskou fóliou a odložíme aspoň na 1 hodinu do chladničky.
Na panvicu si nalejeme olej.
Rozhorúčime ho a pomocou lyžice ukladáme kôpky mäsa vedľa seba.
Vysmážame z oboch strán dozlatista.
Tieto nugetky sú veľmi jemné a chutia skvele.
Deti ich milujú!
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá