Vďaka obsahu vápnika a schopnosti preniknúť hlboko do tkanív má sezam výnimočnú úlohu pri udržiavaní zdravia a sily kostí.
V tomto článku sme pre vás spracovali užitočné informácie z youtube, ktoré vám pomôžu udržať kosti v dobrom stave aj do vyššieho veku!
Sezamové semienka sú bohaté na nenasýtené tuky, bielkoviny, vitamíny a minerály. Môžu mať rôznu farbu napríklad bielu, hnedú a čiernu.
Hoci sú semienka malé, prínos pre zdravie je veľký.
Zdravotné výhody sezamu
podporuje zdravie a silu kostí
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
pôsobí ako prevencia proti osteoporóze
upravuje menštruačný cyklus
zmierňuje bolesti a symptómy PMS
blahodarne pôsobí na pokožku – redukuje vrásky, spomaľuje starnutie pleti a hydratuje
má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém
je výborným antioxidantom
znižuje krvný tlak, aj riziko srdcovocievnych chorôb
upravuje hladinu cholesterolu
je vhodný pri anémii
pôsobí ako afrodiziakum
Ako užívať sezam?
Sezam môžete napríklad využívať na posypanie šalátov alebo hotových jedál.
Často ho nájdete aj na pečive, či chlebe.
Obľúbené sú aj sladké sezamové tyčinky, avšak pri tých si treba dať pozor na vysoký obsah cukru.
Existujú však aj lepšie spôsoby, ako využiť silu sezamu…
Ideálne kombinácie vám vzniknú zmiešaním:
sezamu a medu
sezamu a olivového oleja
sezamu a bieleho jogurtu
Sezam si nakupujte vždy čerstvý, pretože podlieha skaze. Najlepšie je kupovať ho v menšom množstve a vždy si ho dokúpiť podľa potreby.
Sezam a med
Ak zmiešate sezam a med, získate perfektný prostriedok na výživu kostí. Dôležité je použiť čerstvý sezam a kvalitný med.
Najlepšie je najskôr sezamové semienka mierne zohriať na suchej panvici, dávajte však pozor, aby ste ich nespálili.
Pomer medu a sezamu by mal byť 1:1 a odporúča sa užívať 1 lyžicu denne.
Sezam a olivový olej
Ak zmiešate sezam a olivový olej, dostanete domácu tahini pastu. Postupujte nasledovne…
Sezamové semienka si zahrejte na suchej panvici dozlatista, presypte ich do mixéra a zalejte olivovým olejom. Pomer je 1:1.
Rozmixujte kým nevznikne kompaktná pasta.
Užívajte 1 polievkovú lyžicu denne alebo natrite na chlieb.
Sezam a jogurt
Kombinácia sezamu a jogurtu je pre zdravie takisto veľmi hodnotná.
Zmiešajte 1 plnú lyžičku sezamových semienok s téglikom jogurtu a odložte na niekoľko hodín do chladničky.
Je to skvelá zmes pre vaše kosti.
Najlepšie je konzumovať tento jogurt so sezamom ráno nalačno.
Využite liečivé schopnosti ukryté v sezame a zaraďte ho do svojej každodennej stravy.
Veľa zdravia!
Video návod:
Dobré médiá