Dostali ste chuť na slané pečivko, ale nechce sa vám ísť do obchodu?
Tieto syrové guľky podľa receptu z youtube si pripravíte raz dva, žiadna zdĺhavá príprava a hneď sa pečú!
Potrebujeme:
150 ml vody
70 g masla
štipku soli
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
štipku čierneho korenia
3 vajcia
110 g hladkej múky
25 g parmezánu
50 g mozzarelly
hrsť nasekanej petržlenovej vňaťky
Postup:
V hrnci si rozpustíme maslo, zalejeme ho vodou.
Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Necháme prevrieť, dôkladne zapracujeme múku.
Necháme vychladnúť.
Potom pridáme vajíčka a zašľaháme mixérom.
Do tejto hmoty pridáme nasekanú vňaťku, strúhaný syr a premiešame.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie.
Formujeme naň guličky z pripravenej hmoty.
Nakoniec ešte posypeme každý kúsok strúhaným parmezánom.
Pečieme v predhriatej rúre pri 190 °C asi 25 minút.
Hotovo.
Dobrú chuť!
Video návod!
Dobré médiá