Cuketa je všestranná zelenina, ktorá sa hodí k rôznym jedlám.
Dnes máme pre vás skvelý recept na kuracie kotlety podľa receptu z youtube, ktoré sú vďaka cukete ešte jemnejšie a zdravšie!
Potrebujeme:
1 kg mletého kuracieho mäsa
1 cuketu
1 vajce
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 PL strúhanky
1 ČL korenia na kura
soľ a kôpor podľa chuti
rastlinný olej
Postup:
Cuketu si umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. P
otom z nej vytlačíme čo najviac šťavy a zmiešame ju s mletým kuracím mäsom.
Malý zväzok kôpru si nasekáme nadrobno a pridáme do misy s mletým mäsom a cuketou.
Všetko dobre premiešame, potom pridáme vajce a vypracujeme kompaktnú hmotu.
Osolíme, pridáme strúhanku, korenie a znovu dobre premiešame.
Pred vysmážaním prikryjeme hmotu a necháme stáť 15 minút.
Na panvicu si dáme rastlinný olej, rukami tvarujeme z hmoty kotlety a vysmážame z oboch strán do zlatista.
Takto opečené kotlety naukladáme do pekáča, na dno ktorého dáme plátky masla.
Pečieme v rúre asi 30 minút pri teplote 180 °C.
Hotovo.
Môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá