Tento šalátik podľa receptu z portálu souspark má príjemnú sladkastú chuť, takže ho zjedia aj deti a je nabitý vitamínmi.
Vyskúšajte a presvedčte sa sami!
Potrebujeme:
500 g červenej repy
300 g mrkvy
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
350 g cibule
4 PL sójovej omáčky
100 g rastlinného oleja
2 PL octu
2 PL kryštálového cukru
korenie a soľ podľa chuti
Postup:
1. Na tento šalát vždy vyberajte tmavú a tvrdú repu, tá bude sladká a šťavnatá.
2. Na hrubom strúhadle si nastrúhajte očistenú mrkvu, aj repu.
3. Zmiešajte ich, posypte cukrom a nechajte odležať, až kým repa nepustí šťavu.
4. Cibuľu si očistite a nakrájajte nadrobno.
5. Na rastlinnom oleji osmažte cibuľu dozlatista a ešte horúcu ju primiešajte k repe a k mrkve.
6. Rýchlo a dynamicky premiešajte.
7. Nalejte do šalátu sójovú omáčku, ocot, posypte korením, soľou podľa chuti a dôkladne premiešajte.
8. Misu so šalátom zakryte a odložte do chladničky na 2 hodiny.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá