Na tento chutný koláčik podľa receptu z youtube nepotrebujete ani štipku múky, je krásne nadýchaný a veľmi chutný. Presvedčte sa sami!
Potrebujeme:
4 vajcia
štipku soli
1,5 šálky jogurtu (1 veľký jogurt)
3 PL kryštálového cukru
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
3 PL kukuričného škrobu
citrónovú kôru z 1 citróna
práškový cukor na posypanie
Postup:
Vajcia si oddelíme na žĺtky a bielky. Bielky dáme do misy so štipkou soli a vyšľaháme tuhý sneh. V druhej miske si vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, následne pridáme jogurt, kukuričný škrob, citrónovú kôru a znovu všetko spolu vyšľaháme.
Keď je hmota kompaktná a hladká, po častiach pridávame sneh z bielkov. Zľahka zapracujeme.
Formu na pečenie si vystelieme papierom na pečenie a nalejeme do nej pripravené cesto.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 160 °C asi 35 – 40 minút. Potom necháme vychladnúť, opatrne dáme dolu okraj formy, aj papier na pečenie. Posypeme práškovým cukrom, nakrájame a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá