Túto tortu tiež voláme „zimná torta“ pre jej nádhernú snehobielu farbu a vôňu ovocia. Vyskúšajte aj vy túto neodolateľnú smotanovú pochúťku podľa stránky napadovy.blog!
Potrebujeme:
Kupované medové pláty, perníčky alebo obyčajné maslové sušienky
Náplň:
3 pomaranče
3 mandarínky
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
150 g ananásu z konzervy
1 menší banán
Krém:
50 g želatíny v prášku
1 bal. vanilkového cukru
900 g kyslej smotany
½ šálky práškového cukru
Postup:
Želatínu dáme do studenej vody napučať (postupujeme podľa návodu na obale). Keď želatína napučí, preložíme ju na plameň a za stáleho miešania zahrievame (nevaríme!), kým sa nerozpustí.
Pomaranče, mandarínky a banán ošúpeme. Mandarínky rozdelíme na mesiačiky a pomaranče nakrájame na plátky. Ananás a banán nakrájame na kocky.
Teraz si pripravme krém. Smotanu zmiešame s práškovým aj vanilkovým cukrom a postupne primiešame aj ochladenú želatínu. Dôkladne premiešame (po vmiešaní želatíny je potrebné postupovať rýchlo, hmota začne rýchlo tuhnúť).
Ovocie naukladáme na dno a boky okrúhlej tortovej formy.
Potom ovocie zalejeme trochou smotanového krému. Na krém uložíme ďalšie ovocie a nakrájané medové plátky, alebo nalámané perníčky či sušienky.
Zalejeme vyšným krémom. Na vrch torty uložíme niekoľko pomarančových plátkov.
Takto vyzerá výsledná stuhnutá torta.
Tortu prikryjeme fóliou a vložíme na niekoľko hodín do chladničky stuhnúť (ideálne na celú noc). Tortu podávame nakrájnú na trojuholníky.
Ak nemáte sušienky, medové plátky ani perníčky, môžete si upiecť jednoduchú domácu piškótu.
Potrebujeme:
3 vajcia
½ šálky kryštálového cukru
1 lyžičku jedlej sódy
1 šálku hladkej múky
Postup:
Z vajec, cukru, sódy a múky vymiešame cesto na jednoduchý korpus. Cesto navrstvíme do formy vystlanej papierom na pečenie (alebo vymastenej olejom) a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.
Vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a potom korpus nakrájame na kocky (1,5 x 1,5 cm).
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá