Tieto chrumkavé talianske zemiaky podľa receptu z youtube sú lacným a nenáročným jedlom, ktoré oceníte vždy, keď potrebujete navariť rýchlo a chutne!
Potrebujeme:
1,2 kg zemiakov
40 g hladkej múky
oregano, soľ podľa chuti
ľubovoľné korenie podľa chuti
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 strúčik cesnaku
Postup:
Zemiaky si očistíme, umyjeme a nakrájame na stredne hrubé kolieska. Dáme ich do misy, posypeme múkou, soľou, oreganom, prípadne ľubovoľnými koreninami podľa chuti a dobre premiešame.
Na panvicu si dáme trochu oleja, vložíme na ňu očistený cesnak a krátko ho osmažíme. Potom ho vyberieme a naukladáme tesne vedľa seba, aj na seba kolieska zemiakov.
Polejeme zľahka aj zvrchu olivovým olejom.
Prikryjeme pokrievkou a opekáme na slabom ohni asi 30 minút.
Po uplynutí tejto doby prikryjeme zemiaky tanierom, zlejeme olej, ktorý následne vrátime na panvicu, otočíme zemiaky a opekáme z druhej strany 10 – 15 minút.
Hotovo. Teraz už len preložíme na tanier a môžeme servírovať.
Prajeme dobrú chuť!
Video recept:
Dobré médiá