Vyskúšajte vynikajúci tip, ako pripraviť cuketu trochu inak. Z obľúbenej šťavnatej zeleniny vykúzlite perfektné jedlo pre celú rodinu. Ochutnajte falošné lasagne z cukety.
Potrebujeme:
3 stredne veľké cukety
3-4 vajcia
100 g hladkej múky
150-200 g morčacej alebo inej šunky
200 g tvrdého strúhaného syra
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
180 g kyslej smotany
Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Cuketu umyjeme, odrežme z nej konce a nakrájame na tenké pozdĺžne prúžky. Posypeme soľou a necháme 30 minút odpočívať. Potom zlejme prebytočnú šťavu, plátky obalíme v múke a osmažíme na rastlinnom oleji.
Potom preložíme na papierové utierky, aby sme odstránili prebytočný olej. Ak chcete zdravšiu verziu bez vyprážania, potrite plátky cukety olivovým olejom, preložte na papier na upečte v rúre domäkka.
Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vymažeme trochou oleja. Na dno uložíme platky cukety.
V miske zmiešame kyslú smotanu s vajíčkami a nanesieme na cuketu. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Potom posypeme syrom, uložíme plátky šunky a takto vrstvíme, kým neminieme všetky prísady.
Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri tepltoe 200 stupňov 30 minút.
Prajeme vám dobrú chuť!:-)
zdroj: coolinarika
Dobré médiá