Všetci ospevujú bazový sirup, ale toto je ešte väčšia sila: Tento recept detoxikuje, pomáha kĺbom a posilňuje imunitu – stačí 1 lyžica ráno, to je všetko!

Možno ste aj vy už boli v prírode a nazbierali si niekoľko bazových kvetov, z ktorých vyrábate sirup, alebo bazový med.

Dnes vám ale poradíme výborný recept na bazový ocot, ktorý viete jednoducho pripraviť a budete ho využívať v kuchyni ale aj pre zdravie.

Na čo je bazový ocot dobrý?

Výborný chladivý obklad na kĺby, odreniny a spálenie od slnka

Antiseptické a detoxikačné účinky

Podporujú trávenie, prečisťujú tráviaci trakt

Odstraňuje zápchu, upravuje stolicu

Odstraňuje plynatosť a bolesti brucha

Pomoc pri reumatických ťažkostiach

Posilňuje imunitu

Výborný do letných šalátov a dressingov

Močopudný účinok, čistí obličky a močové cesty

Uvoľňuje z tela kyselinu močovú

1 lyžica ráno podporuje chudnutie a stimuluje metabolizmus

Ako vyrobiť bazový ocot?

Potrebujeme:

20 ks hlavička kvetu bazy čiernej

500 ml ocot

Postup:

Bazové kvety zberáme na čistých miestach, ďaleko od prašných ciest. Po zbere kvety dôkladne očistíme – zbavíme prípadného hmyzu a umyjeme v studenej vode. Následne ich zbavíme hrubých stopiek a osušíme.

Bazové kvety natlačíme do sklenenej uzatvárateľnej nádoby a zalejeme octom. Všetky kvety musia byť ponorené v octe. Takto pripravený ocot dáme na chladné tmavé miesto na 3 týždne odležať.

Po troch týždňoch ocot precedíme do čistej sklenenej fľaše a môžeme používať.

Hotový bazový ocot skladujeme na tmavom chladnom mieste alebo v chladničke.