Nájde sa hádam v každej domácnosti a pri bežnom varení je takmer neodmysliteľná.
Majorán záhradný, alebo majoránku – ako sa toto korenie zvykne v našich končinách nazývať – sa nájde hádam v každej slovenskej kuchyni.
Napokon, guláš, pečeňové halušky, alebo zemiakové placky si bez tejto aromatickej bylinky hádam nevieme ani predstaviť.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Málokto však vie, že majoránka ani zďaleka nie je obyčajným korením do jedál. Má úžasnú moc, ktorá vám dokáže prinavrátiť zdravie, pomôcť s bolesťou a ochrániť vás pred mnohým chorobami.Od staroveku sa majoránka používa nielen ako korenie, ale aj ako liek. Hlavne na liečbu tráviaceho a dýchacieho systému.
Čaj z majoránky posilňuje imunitný systém , lieči sa z alergií, chronickej bronchitídy, zápchy, nadúvania.Majoránka má mierny sedatívny účinok. Je užitočný pre ženy s bolestivou menštruáciou, ako aj pre zmiernenie príznakov predmenštruačného syndrómu.
Najsilnejšia bylinka na trávenie a neoceniteľný pomocník pri nadúvaní
Upokojuje podráždený žalúdok.
Výborná na chudnutie a detox.
Bojuje proti nespavosti.
Zlepšuje trávenie a urýchľuje metabolizmus.
Odstránenie nadúvania a plynatosti.
Pomoc pri zápche aj pri hnačke (obnovuje správnu funkciu čriev).
Uvoľňuje bolestivé kŕče.
Bojuje a predchádza črevným infekciám.
Na podporu trávenia sa odporúča čaj z majoránky. Pokojne si môžete dopriať aj 3 šálky denne. Pripravuje sa ako bežný čaj – zalejete, necháte pár minút lúhovať a vypijete.
Chráni srdce a čistí cievy
Pre kardiovaskulárnu sústavu je majorán ohromným pomocníkom. Odstraňuje usadeniny v cievach a tepnách, znižuje hladinu škodlivého cholesterolu a upravuje krvný tlak. Tiež zlepšuje krvný obeh a znižuje riziko infarktu.
Silné protizápalové a antibakteriálne účinky
Málokto vie, aký silný je majorán v boji proti chrípke a horúčke. Odvary a čaje z majoránu (predovšetkým čerstvého) bojujú proti vnútorným zápalom, s ktorými telo bojuje. Je silným protivníkom chrípky, svalových kŕčov, zápalov pri reume a dokáže poraziť aj migrénu. Majorán tiež uvoľňuje upchaté dutiny a rozpúšťa hlien.
Proti bolestiam kĺbov a na boľavú chrbticu
Majorán sa neužíva len vnútorne – vo forme čajov a výluhov. Silný aj aj na vonkajšie použitie, predovšetkým na boľavé kĺby, svaly a chrbticu. Olej z majoránu dokáže rýchlo zastaviť bolesť a má aj liečivý účinok. Stačí, ak 50 g čerstvej vňate popučíme a zalejeme 500 ml kvalitného oleja. Necháme 3 týždne lúhovať na tmavom mieste. Sem-tam pretrepete a potom scedený plej používate na potieranie bolestivých častí tela.
Balzam na dušu a starý trik pre dobrý spánok
Majorán má silnú arómu, ktorá významne pôsobí na nervový systém, pôsobí upokojujúco a už naši predkovia poznali starý a overený majoránkový trik na nespavosť. Do plátenného vrecka si nasypali sušený majorán a dali do podhlavníka. Vôňa spôsobila, že rýchlo zaspali a mali kvalitnejší spánok a ráno vstavali bez únavy. Tento trik sa používal aj v nemocniciach, pretože inhalácia upokojuje a pomáha lepšie sa vyrovnávať s bolesťou.
Nápoj proti depresii a na zlepšenie nápady
Stačí, ak dve lyžice drveného majoránu zalejte 250 ml studenej vody a necháte 1 deň lúhovať. Potom scedíme, pridáme 2 lyžičky medu a pijeme. tento nápoj má silný účinok proti depresii.
Pomoc pri zápaloch močových ciest
Majorán má silné močopudné a antibakteriálne účinky a pomáha dostať baktérie rýchlo preč z močového mechúra a močových ciest. Stačí zaliať lyžičku sušeného majoránu vodou (250 ml) a nechať lúhovať 12 minút. Čaj pijeme aj 4x do dňa.
Najviac ho používame ako prísadu do gulášu, omáčok, zeleniny, rýb, hydiny a voňavého pečiva. Ukazuje sa, že táto nenápadná korenina má úžasnú funkciu aj pre každého, kto chce schudnúť.
Silný detox a chudnutie v jednom – skúste túto metódu!
Rastlina obsahuje antioxidanty, triesloviny a pektín. Majoránka účinne čistí črevá od toxínov, odstraňuje toxíny z krvi. Tieto vlastnosti, rovnako ako schopnosť majoránka znížiť chuť k jedlu a rýchlo odstrániť prebytočnú vodu z tela, dať vynikajúci štart začať efektívne chudnutie.
Akékoľvek chudnutie by malo začať dôkladným očistením tela. Prebytočná tekutina nahromadená v dôsledku nadmerného užívania kávy, alkoholu, korenistých a slaných potravín, narúša normálny proces spaľovania tukov. Nadbytočný sodík a toxíny spomaľujú metabolizmus a spôsobujú hromadenie kilogramov.
Majoránka pomáha nielen zbaviť telo zadržanej vody, ale je úžasným partnerom v chudnutí!
Nápoj na chudnutie z majoránky možno pripraviť rôznymi spôsobmi. Dôležité ale je, že majoránka nemôže byť zmiešaná alebo užívaná súčasne s inými čajmi a liekmi na chudnutie. Majoránka sa neužíva počas tehotenstva, dojčenia, vredových ochorení a ochorení obličiek.
Metóda číslo 1
2 lyžičky sušenej majoránky zalejeme 2 šálkami vriacej vody. Necháme lúhovať po dobu 20 minút. Kvapalinu sceďte. Vypite 100 ml 20 minút pred jedlom.
Metóda číslo 2
2 lyžičky sušenej majoránky dáme do termosky a zalejeme 2 šálky vriacej vody. Necháme hodinu stáť a pijeme rovnako, ako nápoj vyššie.
Metóda číslo 3
2 lyžičky sušenej majoránky zalejte pohárom vriacej vody a nechajte 15 minút lúhovať. Potom zalejte ďalším pohárom vriacej vody, pite túto tekutinu hodinu po jedle.
Rovnako, ako v prípade iných byliniek, ani s užívaním majoránky to nepreháňajte. Nezabúdajte, že aj tie najlepšie veci z prírody účinkujú najlepšie, keď sa užívajú mierou. Ak takýto nápoj teda užívate týžden, dajte si pauzu aspoň 10 dní a až potom užívanie zopakujte.