Strašné dobrý obed, na ktorý treba len 4 prísady: Lenivé gazdovské rolky – šťavnaté a fantasticky chutné!

Výborné jedlo – Vrabec v hrsti. Fantasticky chutné a veľmi rýchlo pripravené jedlo, na ktoré vám treba len 4 prísady.

Potrebujeme:

600 g bravčového karé

Klobása (1-2 kusy)

Kyslá kapusta

2 ks cibule

Postup:

Mäsko si naklepeme a nasolíme. Na každý kúsok uložíme kôpku kapusty a 1/8 klobásky (Prekrojíme na štvrtinky a každú ešte prekrojíme na polovicu). Zrolujeme, upevníme nitkou.

Nadrobno nakrájanú cibuľku speníme na masti a sprudka opražíme rolky, zo všetkých strán, aby sa mäsko zatiahlo. Podliala som vodou a dusila približne 40 minút-1 hodinku. Rolky môžete prípadne aj piecť pod alobalom. Dá sa to prirpaviť oboma spôsobmi.

Nakoniec zvyknem šťavu zahustiť 1 šálkou vodou, v ktorej si rozmiešam 1 lyžicu hladkej múky a sladkú papriku.

Podávame so zemiakmi.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

autor Evka Cíbiková